201材质可以在上面切菜吗？201的材质中含有锰元素，通常不会有毒。 如果只是切青菜还好，切培根、腌菜等就不合适了。 盐、酱油、碱等有腐蚀性，这些腐蚀性物质会导致锰元素的释放对人体健康不利，所以最好不要作为食用材质选择。 选择不锈钢炊具时，请尽量选择304或314不锈钢

菜板用完后怎么处理？生食和家常菜的砧板最好分开。 生菜里细菌和寄生虫的蛋很多，砧板不可避免地会被污染。 另外，如果用同样的砧板切家常菜，家常菜会被污染。

每天用砧板后，用板刷和清水清洗干净。 过一会儿，砧板上的木屑可以用菜刀刮，或者用木工刨子刨，完全清除砧板上的污渍。

如果砧板处理了含油过多的食物，可以不断用热水清洗。

如果有鱼、肉等腥味残留，可以用溶解了食盐的洗米水或洗涤剂清洗擦拭，或者淋上醋清水冲洗，日晒后晒干，就没有腥味了。

如果砧板有怪味，可以用生葱或生姜擦一遍砧板，然后一边用热水冲一边用刷子刷洗，怪味就会消失。

分切生食和熟食的砧板要不要分开？当然，这是一个肯定的回答，安心美味的菜肴桌上，少不了满意的菜板。

市面上的砧板有各种各样的形状，各有优劣。 我们应该怎么选择合适的砧板呢？ 木质砧板，尤其是用树墩做成的砧板，是最传统、最常用的砧板。 木质菜板密度高，韧性强，特别适合切肉、切硬食物。 但在使用过程中，砧板上的木屑很容易断裂，容易混入肉中进入人体，长期使用对健康有害。 另外，木质菜板容易掩盖污垢，滋生大量细菌，也不方便清洗。 另外，木质料理板本身也含有有毒物质，会发出异味，对人体健康危害很大。 圆形砧板体积较厚，很难搬运洗晒。 选用木质菜板时，宜选用白果木、皂角木、桦木等制成。

现代家庭生活中多选择塑料板。 因为塑料板重量轻，携带方便，外观简洁整洁。 但是塑料板是以聚乙烯、聚丙烯等为主要原料制作的，不适合切油脂多的食物。 另外，上油后很难洗。 一些塑料砧板含有化学助剂和铅

镉等有毒重金属，长期使用有致癌的危险。 另外，塑料砧板不会变高温，所以很快就容易变形。 即使是粗糙廉价的塑料砧板，也会切出塑料碎片，与食物一起进入人体，伤及肝脏和肾脏。 日常生活中使用塑料砧板时，宜使用无气味的半透明砧板，每三个月更换一次新砧板，尽量减少塑料砧板的危害和危险性

竹板有许多优点，材质光滑耐用，而且不易变形，受到许多家庭的欢迎。 竹子是天然坚韧的绿色植物，不像塑料那样含有致癌物质。 竹子也比木头轻耐用，材质也比较硬，加工菜板更安全。 此外，竹菜板新鲜光滑不易染上其他颜色，不易滋生细菌和病毒，切菜时不会掉落竹渣，对人体不会造成危害。 竹材坚固耐用，竹菜板长期使用不易破碎，且竹菜板油脂和污渍易清洗，易晾晒风干，非常适合家庭生活。 但是，竹子比树的生长周期短，所以密度不如树。 竹板通常不够厚，多由拼凑连接而成，不适合劈骨切肉的重击行为，适合切肉、蔬菜、水果等。

最后要说明的是，无论选择什么菜板，都要注意保持清洁，洗干净后竖直吊在半空中放在通风处，自然风干，保证菜板的清洁，减少病菌侵蚀日常也要经过洗洁精刷洗菜板，达到杀菌消毒的效果

菜刀无缘无故掉到地上？因为没有外力作用，所以东西不会无故掉在地上。 如果发生这种情况，首先应该排除的是，要考虑这附近有没有大车经过，或者家里有没有老鼠等动物，否则，有没有小偷进屋盗窃。 另外，位于地震多发地带的人必须考虑是否发生了地震。 总之注意万年坐船，一点也没坏处。

不锈钢小麦砧板优缺点？的优点：不锈钢小麦砧板的优点是耐用，不易破碎。 不锈钢砧板采用食品级304不锈钢制成，具有耐腐蚀性强、不开裂、无污染、易清洗、易维护等优点。

缺点：使用不锈钢小麦砧板会对菜刀造成一定程度的伤
菜板菜刀二合一收纳 切过生食的菜刀菜板能切熟食吗？

切过生食的菜刀菜板最好不要用来再切熟食。首先是分开使用切制，是从卫生，健康不混杂味道来做起。现在人们生活水平提高了，人们不管吃住都很讲究，尤其健康方面格外注重，就像家庭备用的这些歺具都有几套，以往对这些健康知识不了解，但现在人们对吃的营养搭配，卫生方面都很讲究

厨房两件套是菜刀和菜板，切菜用的。这是白酒的奖品。

收纳都没做好，

谈什么设计啊！

说起收纳，能想到的，大概就是往各种柜子里塞塞塞吧。糖主之前全方位无死角地帮你们剖析了「柜内收纳」（可以到一兜糖APP上面回顾哦）。

但素！能做收纳的，可不仅仅是柜子。看完这篇搁板收纳专题，你可能想把家里的柜子给砸了（来，跟糖主一起做好心理准备：吸~呼~）。

日前一兜糖家居APP发起「晒你家的搁板收纳」的征集，看完简直想给搁板献上膝盖：

搁板不仅是收纳小能手、颜值担当，它还能七十二变，简直是收纳界的万能选手！

收纳界新宠：

洞洞板搁板系统

target：书桌、厨房、背景墙

洞洞板是收纳界的大触，没想到它的野心已经伸到搁板的领地！

- 图片来自一兜糖家居APP屋主@邱淼淼就是邱喵喵

洞洞板搁板为桌面小物找到安身之所，很多屋主都把它用在书桌上。洞洞板搁板利用垂直空间收纳造型各异的小物，妈妈再也不会骂我桌面乱得跟个猪窝一样。

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- 图片来自一兜糖家居APP屋主@逆时针

洞洞板上的搁板，终于不用被钉子困住，可以根据需要调整位置。别看搁板的面积小，收纳力妥妥足够，还能让无处安放的小物找到展示空间。

屋主@逆时针 家的小型洞洞板没有上墙，直接放在书桌上，灵活度更高。看腻了这个造型就调整下位置，不安分星人专用。

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- 图片来自一兜糖家居APP屋主@AUCU 喜欢分享可以下载一兜糖APP直接搜屋主直达哦。

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- 图片来自一兜糖家居APP屋主@晴天霁雪 喜欢分享可以下载一兜糖APP直接搜屋主直达哦。

别看上面这些洞洞板搁板收纳力不如大搁板，但针对性很强，试问还有哪个比它更好的小物收纳神器？既是收纳，又能很好地展示心爱的宝贝。

- 图片来自一兜糖家居APP屋主@Torie 喜欢分享可以下载一兜糖APP直接搜屋主直达哦。

除了灵活移动，它还能够与挂钩搭配使用，实用度UP。@Torie 家大小搁板立体组合，随心所欲自由定义角落空间。

- 图片来自一兜糖家居APP屋主@桑阿法碧琪 喜欢分享可以下载一兜糖APP直接搜屋主直达哦。

强劲的收纳力和不挑地方的好脾气，深受家居达人们的宠爱。洞洞板搁板用在厨房也是一绝，用挂钩能垂直收纳锅具，搁板用来收纳瓶瓶罐罐正好。

- 图片来自一兜糖家居APP入驻设计师@睿集设计

@睿集设计 在上海旧里弄设计的白色房子里，用一整面背景墙做了洞洞板。设计师取名Life board，可以随着主人生活的变化，随意装配和组合零件。

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【糖主Tips】：洞洞板搁板也有缺点。依靠洞洞板上墙的，注定了搁板不会太长。应付小物收纳没问题，大件物品的收纳，还得靠普通搁板。

搁板桌

拯救零碎小空间

target：窗边、飘窗、床头

搁板不只是墙面收纳，还能变成翻牌率超高的桌子。这一技能直接将